معرفی 6 تا از بهترین کافه ها و رستوران های ریودوژانیرو

ریودوژانیرو شهری با مناظر زیبا و فرهنگ پرجنب و جوش برزیلی، کافه‌ها و رستوران‌های فوق‌ العاده‌ای دارد که تجربه‌ای بی‌نظیر از غذا و نوشیدنی‌ های محلی را ارائه می‌دهند. در ادامه چند مورد از بهترین کافه‌ها و رستوران‌های ریودوژانیرو را معرفی می‌کنم:

معرفی بهترین کافه ها و رستوران های ریودوژانیرو

۱. رستوران آپراسا دور پُردااو (Aprazível)

این رستوران در محله‌ سنتا ترزا واقع شده و با نمایی زیبا از شهر و فضای باز جنگلی، محیطی آرامش‌ بخش دارد. غذاهای محلی با تمرکز بر مواد اولیه‌ تازه و طبیعی برزیلی سرو می‌شود و تنوعی از خوراکی‌های دریایی، گوشت و سبزیجات را در منوی خود دارد. رستوران آپراسا دور پُردااو (Aprazível) یکی از خاص ترین و بهترین رستوران‌ های ریودوژانیرو است که در محله‌ تاریخی و هنری سنتا ترزا واقع شده است. این رستوران به دلیل موقعیت مکانی خود و فضای باز زیبایی که به تپه‌ ها و جنگل‌ های اطراف مشرف است تجربه‌ای بی‌ نظیر از غذا و طبیعت را به مشتریان ارائه می‌دهد.

منوی این رستوران ترکیبی از غذاهای سنتی برزیلی و خوراکی‌های بین‌ المللی است و تمرکز زیادی بر استفاده از مواد اولیه‌ تازه و محلی دارد. غذاهای دریایی، انواع گوشت و غذاهای گیاهی متنوع از جمله گزینه‌های موجود در منوی آپراسا دور پُردااو هستند. از جمله غذاهای معروف این رستوران می‌توان به «موککا» (یک نوع خوراک دریایی معروف برزیلی) و «پیکانیا» (نوعی گوشت کبابی برزیلی) اشاره کرد.

ویژگی‌های خاص آپراسا دور پُردااو:

• محیطی سرسبز و آرامش‌بخش با میزهایی که در فضای باز و در دل طبیعت قرار دارند.
• منظره‌ زیبا از شهر ریودوژانیرو و دیدگاه‌هایی به سوی کوه‌ها و جنگل‌های اطراف.
• کیفیت عالی غذا و استفاده از مواد اولیه‌ی ارگانیک و طبیعی.
• خدمات دوستانه و صمیمانه که باعث می‌شود مشتریان احساس راحتی و لذت بیشتری کنند. رستوران آپراسا دور پُردااو برای کسانی که به دنبال تجربه‌ای منحصر به‌ فرد و دل‌نشین در دل طبیعت ریودوژانیرو هستند گزینه‌ای ایده‌آل به حساب می‌آید.

۲. کافه دو کُنیسو دو کورو (Confeitaria Colombo)

کافه‌ای تاریخی که به اوایل قرن بیستم برمی‌گردد و در مرکز شهر واقع شده است. معماری زیبا، شیشه‌ های رنگی و دکوراسیون قدیمی این کافه جذابیت خاصی به آن داده است. اینجا جایی عالی برای لذت بردن از قهوه و شیرینی‌ های معروف برزیلی مانند "بریگادیرو" و "کویندین" است. کافه دو کنیسو دو کورو (Confeitaria Colombo) یکی از کافه‌ های تاریخی و نمادین ریودوژانیرو است که در قلب این شهر واقع شده و به اوایل قرن بیستم باز می‌گردد. این کافه به دلیل معماری زیبا و دکوراسیون داخلی منحصر به‌ فرد خود جذابیت و شکوه خاصی دارد و یکی از مقاصد محبوب برای گردشگران و مردم محلی به شمار می‌رود.

معماری و فضای کافه بسیار چشم‌نواز است و شیشه‌های رنگی، آینه‌ های بزرگ و دکوراسیون به سبک هنر نو (آرت نوو) در آن به چشم می‌خورد. این فضا با حال و هوای قدیمی و باشکوه خود تجربه‌ای متفاوت و شگفت‌ انگیز را برای بازدیدکنندگان به ارمغان می‌آورد. منوی کافه دو کنیسو دو کورو شامل انواع شیرینی‌ها، دسرها و خوراکی‌ های محلی برزیلی است که با کیفیت بالا و طعمی بی‌نظیر سرو می‌شوند. از جمله شیرینی‌ های معروف این کافه می‌توان به بریگادیرو (نوعی شیرینی شکلاتی برزیلی)، پاستل ده بلم (یک نوع تارت پرتغالی) و کویندین (شیرینی کوچک تهیه شده از نارگیل) اشاره کرد همچنین انواع قهوه‌های باکیفیت و نوشیدنی‌ های گرم نیز در این کافه سرو می‌شود که آن را تبدیل به یکی از کافه ها و بهترین رستوران های ریودوژانیرو تبدیل کرده است.

ویژگی های خاص کافه دو کنیسو دو کورو:

• فضای کلاسیک و تاریخی که بازدیدکنندگان را به زمان‌های گذشته می‌برد.
• کیفیت عالی دسرها و شیرینی‌ ها که با مواد اولیه تازه و به سبک سنتی برزیلی تهیه می‌شوند.
• محیطی آرامش‌بخش و دلپذیر که مناسب ملاقات‌ های دوستانه یا استراحتی کوتاه پس از گردش در شهر است.

۳. رستوران فاسانو آل ماره (Fasano Al Mare)

یکی از رستوران‌ های لوکس و خاص ریودوژانیرو که در هتل فاسانو در محله‌ی ایپانما قرار دارد. این رستوران با تمرکز بر غذاهای دریایی و سبک ایتالیایی و با سرآشپزی معروف گزینه‌ای عالی برای تجربه‌ یک وعده غذایی بی‌نظیر است. رستوران فاسانو آل ماره (Fasano Al Mare) یکی از رستوران‌های لوکس و معتبر ریودوژانیرو است که در هتل معروف فاسانو واقع در محله‌ ایپانما قرار دارد. این رستوران با تمرکز بر غذاهای دریایی و سبک ایتالیایی، تجربه‌ای منحصر به‌ فرد و مجلل از آشپزی را برای مشتریان فراهم می‌کند. منوی فاسانو آل ماره توسط سرآشپز برجسته لوئیجی موزی طراحی شده است که با الهام از فرهنگ آشپزی ایتالیایی و ترکیب آن با مواد تازه و محلی، طعم‌های لذیذ و خاصی را ارائه می‌دهد. انواع خوراک‌ های دریایی شامل ماهی تازه، صدف و خرچنگ در این رستوران با ظرافت خاصی سرو می‌شوند همچنین غذاهای کلاسیک ایتالیایی مانند ریزوتو، پاستا و برخی از انواع آنتی‌ پاستی نیز در منوی آن موجود است.

ویژگی‌ های خاص رستوران فاسانو آل ماره:

• طراحی داخلی مدرن و شیک با دکوراسیون مینیمالیستی و رنگ‌های آرامش‌بخش که فضایی زیبا و آرامش‌بخش را به ارمغان می‌آورد.
• تمرکز بر غذاهای دریایی تازه که با توجه به فصل و بهترین مواد اولیه تهیه می‌شوند.
• خدمات بسیار حرفه‌ای و تیمی مجرب که تجربه‌ای بی‌نقص از پذیرایی را فراهم می‌کنند.
• محیطی رمانتیک و لوکس که برای قرارهای عاشقانه یا مناسبت‌ های خاص ایده‌آل است.

رستوران فاسانو آل ماره به عنوان یکی از بهترین رستوران‌ های ریودوژانیرو مقصدی محبوب برای عاشقان غذاهای دریایی و ایتالیایی است که می‌خواهند طعم‌های خاص و محیطی مجلل را تجربه کنند.

۴. کافه دا لاگا (Café do Lago)

این کافه در کنار دریاچه‌ی لاگوا رودریگو د فریتاس واقع شده است و منظره‌ای زیبا از آب و کوه‌های اطراف ارائه می‌دهد. گزینه‌ای عالی برای یک صبحانه‌ی آرام یا قهوه در بعدازظهر با منوی متنوع از نوشیدنی‌ها و غذاهای سبک است. کافه دا لاگا (Café do Lago) یک کافه‌ زیبا و آرامش‌بخش در کنار دریاچه‌ لاگوا رودریگو د فریتاس در ریودوژانیرو است. این کافه با منظره‌ای خیره‌کننده از آب‌های آرام دریاچه و کوه‌های اطراف یکی از بهترین مکان‌ها برای استراحت، لذت بردن از قهوه یا یک وعده غذای سبک در طبیعت است.

محیط کافه دا لاگا بسیار دلپذیر و آرام است و میزهایی در فضای باز و کنار دریاچه دارد که تجربه‌ای بی‌نظیر از مناظر طبیعی را برای مشتریان فراهم می‌کند. این کافه همچنین گزینه‌ای عالی برای شروع روز با یک صبحانه کامل یا گذراندن یک بعد از ظهر دلچسب با نوشیدنی‌های خوش‌طعم است. منوی کافه دا لاگا شامل انواع غذاهای سبک، قهوه‌ های باکیفیت، نوشیدنی‌های طبیعی و دسرهای خوشمزه است. صبحانه‌ های این کافه بسیار محبوب بوده و شامل نان تازه، میوه، پنیر و انواع نوشیدنی‌های سالم است. برای ناهار و میان‌ وعده نیز گزینه‌ های سبکی مانند سالاد، ساندویچ و خوراکی‌های محلی ارائه می‌شود.

ویژگی‌ های خاص کافه دا لاگا:

• منظره‌ خیره‌ کننده و آرامش‌ بخش به سوی دریاچه و طبیعت اطراف.
• فضای باز و دلپذیر که احساس ارتباط با طبیعت را برای مشتریان به ارمغان می‌آورد.
• کیفیت بالا در قهوه و نوشیدنی‌ها با طعم‌های تازه و طبیعی.

• محیطی مناسب برای خانواده‌ها، دوستان و قرارهای عاشقانه که به دور از شلوغی شهر است. کافه دا لاگا مکانی ایده‌آل برای افرادی است که می‌خواهند از زیبایی‌ های طبیعت ریودوژانیرو بهره‌مند شوند و در فضایی دلنشین اوقاتی آرام و لذت‌بخش را سپری کنند.

۵. رستوران لاسای (Lasai)

رستورانی خلاقانه با دو ستاره‌ میشلن که در محله‌ بوتافوگو واقع شده است. منوی این رستوران بیشتر بر پایه‌ی محصولات محلی و ارگانیک بوده و غذاهایی به سبک مدرن و نوآورانه ارائه می‌کند. تجربه‌ی این رستوران برای علاقه‌مندان به غذاهای خاص و متفاوت بسیار توصیه می‌شود. رستوران لاسای (Lasai) یکی از رستوران‌ های مشهور و خلاقانه‌ی ریودوژانیرو است که در محله‌ی بوتافوگو واقع شده و با داشتن دو ستاره‌ میشلن به عنوان یکی از بهترین رستوران‌ های ریودوژانیرو شناخته می‌شود. این رستوران به سرآشپزی رافائل کوستا ئی سیلوا اداره می‌شود که تجربه‌ آشپزی در رستوران‌ های معتبر جهانی را داشته و تمرکز ویژه‌ای بر استفاده از مواد اولیه‌ تازه و محلی دارد. منوی رستوران لاسای بر پایه‌ محصولات ارگانیک و محلی برزیلی طراحی شده است و غذاهایی به سبک مدرن و نوآورانه ارائه می‌دهد. بسیاری از مواد اولیه‌ استفاده شده در این رستوران از باغ و مزرعه‌ی خود رستوران تامین می‌شوند و در هر فصل، منوی آن با توجه به محصولات تازه تغییر می‌کند. این تنوع باعث می‌شود که تجربه‌ ای متفاوت و منحصر به فرد برای مشتریان ایجاد شود.

ویژگی‌های خاص رستوران لاسای: 

• تمرکز بر غذاهای محلی و ارگانیک با استفاده از مواد اولیه‌ی تازه و باکیفیت.
• ارائه‌ی منوی چشایی (Tasting Menu) که شامل چندین وعده‌ی کوچک و خلاقانه است و به مشتریان امکان می‌دهد تا طعم‌ های متنوعی را تجربه کنند.
• فضای داخلی زیبا و ساده که با دکوراسیون مدرن و مینیمالیستی، فضایی راحت و دلنشین را فراهم می‌کند.
• خدمات حرفه‌ای و دوستانه که تجربه‌ی شام در این رستوران را بی‌ نقص می‌کند.

رستوران لاسای برای کسانی که به دنبال تجربه‌ یک شام خاص و متفاوت با طعم‌ های نوآورانه و استفاده از محصولات محلی هستند، گزینه‌ای عالی به شمار می‌رود. تجربه‌ این رستوران برای علاقه‌مندان به غذاهای اصیل برزیلی با سبکی مدرن و امضای سرآشپز قطعاً به‌ یادماندنی خواهد بود.

۶. بار آسترو دو لاپا (Astor do Lapa)

بار آسترو در محله‌ی لاپا یکی از محبوب‌ ترین مناطق شب‌ زنده‌داری ریودوژانیرو قرار دارد. اینجا جایی عالی برای تجربه‌ی نوشیدنی‌های کلاسیک برزیلی مانند "کایپیرینیا" است و شب‌ ها فضای شادی را به همراه موسیقی زنده‌ی محلی ارائه می‌دهد. بار آسترو دو لاپا (Astor do Lapa) یکی از بارهای محبوب و پرانرژی در محله‌ی لاپا در ریودوژانیرو است که این منطقه به عنوان مرکز شب‌ زنده‌ داری و موسیقی زنده برزیل شناخته می‌شود. این بار فضایی کلاسیک و جذاب دارد و ترکیبی از دکوراسیون سنتی و سبک مدرن را ارائه می‌دهد. آسترو دو لاپا به دلیل نوشیدنی‌های خوش‌طعم، فضای پرجنب‌ و جوش و موسیقی زنده‌ باکیفیت میان مردم محلی و گردشگران محبوب است. از نوشیدنی‌ های کلاسیک برزیلی مانند کایپیرینیا گرفته تا کوکتل‌ های خاص و متنوع، منوی نوشیدنی این بار پاسخگوی هر سلیقه‌ای است همچنین برای همراهی با نوشیدنی‌ها، غذاها و میان‌ وعده‌ های خوشمزه‌ای هم سرو می‌شود که مناسب برای گذراندن شبی دلچسب و شاد است.

ویژگی‌های خاص بار آسترو دو لاپا:

• فضای پرشور و صمیمانه که برای دوستداران شب‌ زنده‌داری و گذراندن اوقاتی پرهیجان ایده‌آل است.
• موسیقی زنده‌ محلی و بین‌ المللی که بیشتر شامل سبک‌ های سامبا و بوسا نوا است و حال‌ و هوای اصیل برزیلی را برای مشتریان به ارمغان می‌آورد.
• نوشیدنی‌ های باکیفیت و کوکتل‌ های خلاقانه که با مواد اولیه‌ تازه تهیه می‌شوند.
• دکوراسیون کلاسیک و جذاب که حس و حالی سنتی و نوستالژیک را در کنار مدرنیته ایجاد می‌کند.

بار آسترو دو لاپا با فضای شاد، موسیقی زنده و نوشیدنی‌ های متنوع جایی فوق‌ العاده برای لذت بردن از شب‌ های زنده و پرانرژی ریودوژانیرو است. این بار برای کسانی که به دنبال تجربه‌ فرهنگ شبانه‌ برزیلی و آشنایی با موسیقی و طعم‌های محلی هستند انتخابی بی‌نظیر خواهد بود.

این‌ ها تنها چند مورد از گزینه‌ های متعدد بهترین رستوران های ریودوژانیرو هستند. هر کدام از این مکان‌ها، تجربه‌ای متفاوت و به یادماندنی از فرهنگ و طعم‌ های برزیلی را به شما ارائه می‌دهند. امیدواریم که از خواندن این نوشته لذت برده و برایتان مفید بوده باشد. شما عزیزان می توانید برای کسب اطلاعات بیشتر از طریق راه های ارتباطی موجود در سایت با شرکت ما در ارتباط باشید. منتظر تماس های شما عزیزان هستیم.